Category Archives: Prajituri de casa

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Foi Lica

 Foi Lica (napolitane) – prajitura caramel cu nuca caramelizata pusa in foi de napolitane.

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Prajitura Fantastica

Prajitura Fantastica este o prajitura delicioasa dulce acrisoara.

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Dobos

Prajitura Dobos este foarte apreciata de cei carora le place ciocolata. Contine foi umplute cu crema de ciocolata acoperite cu un strat de ciocolata delicioasa.

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA-Cosulete umplute cu ciocolata

Aceste cosulete au mare succes puse pe orice platou. Le fac deobicei in trei variante: cu ciocolata (neagra sau cu lapte) decorate cu alune caramelizate, cu ciocolata alba , busuioc si lime  si cu ciocolata alba si cocos. Dar pot si si cu alte gusturi, fructe de padure, portocale, alune, tonka. intotdeuna asortate.

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Cuburi cu cocos

Cuburile cu cocos …cine nu le cunoaste si apreciaza?  Sunt facute din blat (pandispan) alb si trecute prin  crema de cacao + ciocolata care are in compozitie si unt de 82 % . Cuburile taiate din pandispan se imbiba in sosul delicios de ciocolata si se trec prin nuca de cocos la final. Delicioase nu?

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Cornulete

Da… aceste cornulete ti se topesc in gura de-a dreptul. De ce? pentru ca sunt facute cu dragoste , daruire si cu ingrediente de calitate. Obisnuiesc sa le umplu cu gem de prune pe care il fac eu toamna.

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Albinita

Cine nu stie prajitura Albinita? O prajitura delicioasa cu 4 foi  cu miere care are intre straturi o crema delicioasa de gris, unt  si vanilie.  Doua dintre straturile prajiturii se ung cu gem (magiun) de prune sau caise dupa preferinte. Gemul deobicei il fac eu toamna si nu folosesc gem din comert.

PREZENTARE PRAJITURI DE CASA- Alba ca Zapada

Prajitura Alba ca Zapada : unii ii spun si Lamaita. Eu am pastrat numele care era in caietul de retete al mamei mele.