Asa cum v-am obisnuit in fiecare an fac prajituri de casa (dupa retete traditionale ) de Craciun la comanda.

Pentru a pastra aceeasi calitate si gust unic cu care v-ati obisnuit pana acum (unt de 82 %, ciocolata de calitate, nuca multa, creme fierte cu galbenus, cu gem preparat in laboratorul propriu,  fara prafuri si creme la plic ) , ASORTATE  la pretul de 90 lei kilogramul . 

 Gramajul minim de comanda per platou este 1.5 kilograme  (garantam  4-5 feluri per platou de un MINIM  1.5 kilograme) . Asortarea se face de catre noi , aleator din sortimentele specificate mai jos.

DACA in schimb va doriti sa aveti in cutia dumneavoastra  doar anumite feluri de prajitura din lista de mai jos  ( spre exemplu va alegeti o cutie de 2 kg care sa contine :  doar 1 kg de prajitura Iulia, 0,5 kg Ispite Dulci , 0.5 kg Snickers ) – pretul va fi unul preferential si va fi 95 lei kilogramul .

Daca doriti 2-3 kg puteti alege mai multe sortimente pentru a putea gusta mai multe)

Daca nu doriti si nu aveti preferinte la sortimente atunci am sa va pun eu pe platou din sortimetele pe care le facem pana ajung la gramajul dorit de dumnevoastra iar pretul per kilogram este 90 lei .

Gramajul MINIM care poate fi comandat/ per cutie /este de  1.5 kg dar gramajul final il stabiliti dvs in functie de necesatile pe care le aveti  ( puteti comanda  2 kg,  2.5 , 3 kg , 5 kg etc ) .

Nu e necesar sa comandati 2 cutii de prajituri daca doriti sa comandati  de exemplu 3 kg . Cele 3 kg vin intr-o singura cutie mai mare nu in doua pentru a utiliza spatiul dvs la frigider si al meu.

Prajiturile vin asezate pe tavite dreptunghiulare de prajituri , in cutii, sunt taiate fasii (nu bucati mici) pentru a preveni uscarea lor in preajma sarbatorilor. Pretul cutiei se achita separat (cutia mica  de pana la 2 kg 4 lei, cutia mare 6 lei ).

Sortimente prajituri :

1.  Iulia-prajitura cu blat subtire cu nuca,  crema de vanilie , cu strat de nuca prajita si caramelizata
2. Prajitura Snickers: Prajitura cu blat de cacao si nuca, crema de ciocolata si nuca prajita presarata cu aschii ciocolata alba.
3. Prajitura Ispite Dulci– celebra prajitura apreciata de toata lumea care contine o bezea cu nuca, strat de ciocolata cu lapte, crema de vanilie cu unt acoperita cu un strat de ciocolata.
4.  Albinita– prajitura cu foi cu miere, crema de vanilie si strat de gem acrisor (caise)
5.  Prajitura Kinder Bueno  :  O prajitura delicioasa care contine blat cu nuca, strat de Nutella,  crema de vanilie cu unt de 82 %, biscuiti si o crema fina de cacao acoperita cu un strat fin de ciocolata)
6.  Prajitura Marlenka  ( Prajitura Marlenka este o prajitura speciala. Contine foi cu miere alaturi de o crema fina din lapte caramelizat amestecat cu  unt proaspat si delicios de 82 % . Deasupra are presarata nuca prajita si e stropita cu ciocolata.
7. Prajitura Fulg de Nea  ( contine bezea fina cu bucati de visine , crema de vanilie cu unt de 82 % acoperita cu un strat de ciocolata peste care se presara fin cocos)
8. Bombe  ( contin blat, ciocolata, gem, rom .. o combinatie delicioasa acoperite in fulgi de ciocolata sau nuca de  cocos – aleator)

Alaturi de prajiturile traditionale de casa mai puteti comanda urmatoarele 2 sortimente de prajitura (gramajul minim per cutie este de 0.5 kg la fiecare din cele trei sortimente: )

1. Sarah Bernard –  o prajitura delicioasa formata din bezea de albuse cu nuca, o crema delicioasa formata din galbenuse fierte pe aburi impreuna cu cacao de minim 22 % procent grasime in care se incorporeaza la final unt de 82 %. Se tavalesc prin nuca prajita macinata grosier si se pune un strat delicios de ciocolata cu lapte. (pretul este 120 lei kg ) . Gramajul minim de comanda este 0.5 kg si vom pregati caserole de 60 lei.
2.  Macarons , celebrele macarons… desert frantuzesc realizat integral din bezea cu faina de migdale, umplute cu delicioase crème realizate din cea mai buna ciocolata  cu diferite pireuri de  fructe, insertii care iti vor delecta papilele gustative. (Pretul este 210 lei kg )  Gramajul minim de comanda este 0.5 kg si vom pregati caserole de 105 lei.

Cozonac de sarbatori :

1. Babka (cozonac) insiropat cu coniac. Un produs special  realizat artizanal in mai multe etape de lucru  care va va rasfata papilele gustative cu cele mai alese si calitative ingrediente : unt, portocala, nuca, cacao, faina. La final toate aceste ingrediente se vor scalda intr-un sirop de zahar amestecat cu coniac care ii va da o aroma unica si care ii va satisface si pe cei mai pretentiosi dintre dumnevoastra (Pretul este 110 lei kg )  O bucata  are aproximav 1.2 – 1.3 kg .
2. Cozonac in stil traditional , foarte pufos , umplut cu multa  nuca si cacao si bucatele de rahat,  realizat cu multe oua si unt , coaja de portocale, lamaie ( Pretul este 90 lei kilogramul  (O bucata are  aproximativ  1- 1.2 kg ) 
3. Cozonac umplut cu Nutella   si picaturi de ciocolata  ( Pretul este 90 lei kilogramul  ( O bucata are aproximativ 1- 1.2 kg )
4. Cozonac umplut cu crema de fistic, bucatele de fistic si picaturi de ciocolata, acoperit cu ciocolata (Pretul este 110 lei kg ). O bucata are aproximativ 1.2-1.3 kg  

Si  acest an voi face saratele crocante cu untura de casa  si cascaval  . Saratele crocante cu gust adevarat de casa  dupa o reteta veche traditionala din ingrediente naturale cu untura si mult bun gust . Se vor ambala in caserola de 300 g – 30 lei caserola 

Comanda trebuie facuta  pana maxim in data de 15.12.2024 dar locurile sunt limitate in functie de numarul de comenzi luate  (primul inscris primul servit) .

Gramajul cutiilor in unele cazuri (mai ales cu sortimente multe) poate fi cu cateva sute de grame mai mare deoarece fiind fasii de prajituri marimea lor se poate estima doar ochiometric. (10-20 % ) .

Pentru comenzi ferme sau alte detalii  va rog sa ma contactati la 0744-534478.

Ridicarea cutiilor de prajituri se va face  in ziua de LUNI 23.12.2024  IN CURSUL ZILEI  ( de la ora 11 -19.   – Adresa :  Strada Potopului nr 2  )

In data de 24.12 laboratorul se curata si dezinfecteaza (nu lucram pentru clienti)  asa ca am rugamintea sa respectati ziua de preluare a comenzii, adica data de 23.12.2024 . Multumesc . 

Prajituri de Craciun:

1.Iulia

2.Snickers

3.IspiteDulci

4.Albinita

5.Prajitura Kinder Bueno

6. Prajitura Marlenka

7. Prajitura Fulg de Nea

8. Bombe

Sortimente speciale :

9 !!! Sarah Bernard * (pret special) 120 lei kg – (aproximativ 13-17 bucati in 0.5 kg)

10 !! “ Macarons “ (pret special) 210 lei kg (aproximativ 20-25 bucati in 0.5 kg )

11!! ” Babka ( cozonac insiropat cu coniac (pret special)  110 lei kg (aproximativ 1.2-1.3 kg are o bucata)

12!! Cozonac clasic in stil artizanal cu nuca, cacao bucatele de rahat, coaja de portocala si lamaie-  90 lei kg ( o bucata are 1.1-1.2 kg )

13!!*Cozonac  umplut cu Nutella si picaturi de ciocolata ( un cozonac special concepul pentru ciocolatosi) – Pret 90 lei kg  ( o bucata are aprox 1 -1.1 kg) 

14!! Cozonac  umplut cu crema de fistic, bucatele de fistic si picaturi e ciocolata  – Pret 110 lei kg

15!!! Saratele crocante cu cas si cascaval caserola 300 g –  30 lei

Prezentare prajituri   (pozele sunt facute in decursul anilor si sunt cu titlu de prezentare atat prajitura cat si platourile prezentate in poze)

Prezentare prajituri cu imagine si descriere: 

1. Prajitura Iulia (prajitura cu blat subtire cu nuca,  crema de vanilie , cu strat de nuca prajita si caramelizata) 

2.  Prajitura Snickers : (Prajitura cu blat de cacao si nuca, crema de ciocolata si nuca prajita presarata cu aschii ciocolata alba.)

3.Prajitura IspiteDulci: celebra prajitura apreciata de toata lumea care contine o bezea cu nuca, strat de ciocolata cu lapte, crema de vanilie cu unt acoperita cu un strat de ciocolata.  

4. Albinita: (prajitura cu foi cu miere, crema de gris si vanilie si strat de gem acrisor)

5. Prajitura Kinder Bueno  :  O prajitura delicioasa care contine blat cu nuca, strat de Nutella,  crema de vanilie cu unt de 82 %, biscuiti si o crema fina de cacao acoperita cu un strat fin de ciocolata)  

6. Prajitura Marlenka este o prajitura speciala. Contine foi cu miere alaturi de o crema fina din lapte caramelizat amestecat cu  unt proaspat si delicios de 82 % .

7. Prajitura Fulg de Nea ( Contine bezea fina cu bucati de visine , crema de vanilie cu unt de 82 % acoperita cu un strat de ciocolata peste care se presara fin cocos) 

8. Bombe – ( contin blat, ciocolata, gem, rom .. o combinatie delicioasa acoperite in fulgi de ciocolata sau nuca de  cocos – aleator)

9. Sarah Bernard : (  prajitura din bezea de albuse cu nuca,crema de cacao, tavalite prin nuca si acoperita cu un strat de ciocolata cu lapte) – pret 120 lei kg.

Macarons:( celebrele macarons… desert frantuzesc realizat integral din bezea cu faina de migdale, umplute cu delicioase crème realizate din cea mai buna ciocolata  cu diferite pireuri de  fructe, insertii care iti vor delecta papilele gustative. ) – 210lei kg 

Babka insiropat cu coniac  – 110 lei kg :

Cozonac clasic cu nuca, cacao bucatele de rahat (pret special) 90 lei kg

Cozonac  umplut cu Nutella si picaturi de ciocolata :

Cozonac umplut cu crema de fistic, fistic si picaturi de ciocolata:

Saratele crocante cu cascaval -30 lei caserola 300 g