Asa cum v-am obisnuit in fiecare an fac prajituri de casa (dupa retete traditionale ) de Craciun la comanda.

Pentru a pastra aceeasi calitate si gust unic cu care v-ati obisnuit pana acum (unt de 82 %, ciocolata de calitate, nuca multa, creme fierte cu galbenus, cu gem preparat in laboratorul propriu,  fara prafuri si creme la plic )  prajiturile vor fi vandute la kilogram , ASORTATE ,   (recomand minim 4-5 feluri per platou de un MINIM  1.5 kilograme )  la pretul de 76 lei kilogramul.

Va puteti alege dvs sotimentele din lista de mai jos (recomand maxim 4- 5 feluri intr-un minim de 1.5 kg ) .  Daca doriti 2-3 kg puteti alege mai multe sortimente pentru a putea gusta mai multe) Daca nu doriti si nu aveti preferinte la sortimente atunci am sa va pun eu pe platou din sortimetele pe care le facem pana ajung la gramajul dorit de dumnevoastra.

Gramajul MINIM care poate fi comandat/ per cutie /persoana este de  1.5 kg dar gramajul final il stabiliti dvs in functie de necesatile pe care le aveti  ( puteti comanda  2 kg,  2.5 , 3 kg , 5 kg etc ) .

Nu e necesar sa comandati 2 cutii de prajituri daca doriti sa comandati 3 kg . Cele 3 kg vin intr-o singura cutie mai mare nu in doua pentru a utiliza spatiul dvs la frigider si al meu.

Prajiturile vin asezate pe tavite dreptunghiulare de prajituri , in cutii, sunt taiate fasii (nu bucati mici) pentru a preveni uscarea lor in preajma sarbatorilor. Pretul cutiei se achita separat (cutia mica 3 lei, cutia mare 5 lei ).

Ca si noutate in acest an voi face si saratele crocante cu cas  si cascaval  . Saratele crocante cu gust adevarat de casa  dupa o reteta veche traditionala din ingrediente naturale cu untura si mult bun gust . Se vor ambala in caserola de 300 g (ca in imagine) – 25 lei caserola 

Sortimente prajituri :

1. Iulia-prajitura cu blat subtire cu nuca,  crema de vanilie , cu strat de nuca prajita si caramelizata
2. Prajitura Valurile Dunarii – contine  blat marmorat cu visine, crema de vanilie cu unt acoperita cu strat de ciocolata.
3. Prajitura Ispite Dulci– celebra prajitura apreciata de toata lumea care contine o bezea cu nuca, strat de ciocolata cu lapte, crema de vanilie cu unt acoperita cu un strat de ciocolata.
4. Albinita– prajitura cu foi cu miere, crema de vanilie si strat de gem acrisor (caise)
5. Prajitura Fulg de Nea – o prajitura fina, cu gust intens de vanilie , blat de bezea alaturi de  bucati de visine acoperita cu o ciocolata alba italiana peste care se presara nuca de cocos.
6. Prajitura Tosca– bezea cu mac, crema de vanilie , biscuiti insiropati cu cafea cu strat de ciocolata.
7. Prajitura Snickers: Prajitura cu blat de cacao si nuca, crema de ciocolata si nuca prajita presarata cu aschii ciocolata alba.
8. Prajitura Zserbo (Jerbo)-Prajitura cu foi fragede unse cu magiun de caise presarate cu nuca si acoperite cu ciocolata si linii de ciocolata alba.
9. Prajitura Kinder Bueno ( O prajitura delicioasa care contine blat cu nuca, strat de Nutella,  crema de vanilie cu unt de 82 %, biscuiti si o crema fina de cacao acoperita cu un strat fin de ciocolata)  .
10. Prajitura Dobos: Prajitura din foi umplute cu crema de ciocolata, cu strat de ciocolata
11. Prajitura Caramel: O prajitura delicioasa pentru iubitorii prajiturilor cu nuca si caramel. Prajitura contine foi de bezea cu nuca, o crema fina de vanilie cu unt de 82 %, un strat subtire de caramel si este acoperita cu ciocolata caramel. Este un deliciu care se topeste in gura.
12. Bombe: pandispan aromat cu rom, stafide, ciocolata topita invelite dupa preferinta in nuca de cocos, fulgi de ciocolata , nuca caramelizata .

Alaturi de prajiturile traditionale de casa mai puteti comanda urmatoarele 3 sortimente de prajitura (gramajul minim per cutie este de 0.5 kg la fiecare din cele trei sortimente: )

1.  Rafaello – bomboane delicioase din unt de 82 %, lapte praf , smantana. In interior contin alune de padure prajite. ( Pretul e de 85 lei kg )  Gramajul minim de comanda este 0.5 kg. 
2. Sarah Bernard –  o prajitura delicioasa formata din bezea de albuse cu nuca, o crema delicioasa formata din galbenuse fierte pe aburi impreuna cu cacao de minim 22 % procent grasime in care se incorporeaza la final unt de 82 %. Se tavalesc prin nuca prajita macinata grosier si se pune un strat delicios de ciocolata cu lapte. (pretul este 98 lei kg )  Gramajul minim de comanda este 0.5 kg. 
3.  Macarons , celebrele macarons… desert frantuzesc realizat integral din bezea cu faina de migdale, umplute cu delicioase crème realizate din cea mai buna ciocolata  cu diferite pireuri de  fructe, insertii care iti vor delecta papilele gustative. (Pretul este 190 lei kg )  Gramajul minim de comanda este 0.5 kg. 

Cozonac de sarbatori :

1. Cozonac insiropat cu coniac. Un cozonac special  realizat artizanal in mai multe etape de lucru  care va va rasfata papilele gustative cu cele mai alese si calitative ingrediente : unt, portocala, nuca, cacao, faina. La final toate aceste ingrediente se vor scalda intr-un sirop de zahar amestecat cu coniac care ii va da o aroma unica si care ii va satisface si pe cei mai pretentiosi dintre dumnevoastra (Pretul este 100 lei kg )  O bucata cozonac are aproximav 1.2 – 1.3 kg .
2. Cozonac traditional cu nuca si cacao cu multe oua si unt , coaja de portocale, lamaie .( Pretul este 75  lei kg ) O bucata cozonac are aproximativ 1- 1.2 kg ) 
3. Cozonac cu Nutella si bucati de ciocolata _ 80 lei kg  ( O bucata cozonac are aproximativ 1- 1.2 kg )

Comanda trebuie facuta  pana maxim in data de 15.12.2022 dar locurile sunt limitate in functie de numarul de comenzi luate  (primul inscris primul servit) .

Gramajul cutiilor in unele cazuri (mai ales cu sortimente multe) poate fi cu cateva sute de grame mai mare deoarece fiind fasii de prajituri marimea lor se poate estima doar ochiometric. (10-20 % ) .

Pentru comenzi ferme sau alte detalii  va rog sa ma contactati la 0744-534478.

Ridicarea cutiilor de prajituri se va face  in ziua de VINERI  23.12.2022  IN CURSUL ZILEI  ( de la ora 10 -19.  – Adresa :  Strada Potopului nr 2  )

In data de 24.12 laboratorul se curata si dezinfecteaza (nu lucram pentru clienti)  asa ca am rugamintea sa respectati ziua de preluare a comenzii, adica data de 23.12.2022 . Multumesc . 

Prajituri de Craciun:

1.Iulia

2.Valurile Dunarii

3.IspiteDulci

4.Albinita

5.Prajitura Fulg de Nea

6.Prajitura Tosca

7.Snickers

8. Prajitura Zserbo (Jerbo)

9.Prajitura Kinder Bueno

10. Dobos

11. Prajitura Caramel

12. Bombe

Sortimente speciale :

14.!!!  Rafaello * (pret special) 85lei kg

15 !!! Sarah Bernard * (pret special) 98 lei kg – (aproximativ 12-15 bucati in 0.5 kg)

16 !! “ Macarons “ (pret special) 190 lei kg (aproximativ 24-28 bucati in 0.5 kg )

17!! ” Cozonac insiropat cu coniac (pret special)  100 lei kg (aproximativ 1.2-1.3 kg are o bucata)

18!! Cozonac clasic cu nuca, cacao bucatele de rahat, coaja de portocala si lamaie  (pret special) 75 lei kg ( aproximativ 1.2 kg are o bucata)

18!!* Cozonac cu Nutella si bucati de ciocolata ( un cozonac special concepul pentru ciocolatosi) – Pret special 80 lei kg

19!!! Saratele crocante cu cas si cascaval caserola 300 g –  25 lei

Prezentare prajituri   (pozele sunt facute in decursul anilor si sunt cu titlu de prezentare atat prajitura cat si platourile prezentate in poze)

Prezentare prajituri cu imagine si descriere: 

1. Prajitura Iulia (prajitura cu blat subtire cu nuca,  crema de vanilie , cu strat de nuca prajita si caramelizata) 

2. Prajitura Valurile Dunarii ( contine  blat marmorat cu visine, crema de vanilie cu unt acoperita cu strat de ciocolata) .

3. IspiteDulci: celebra prajitura apreciata de toata lumea care contine o bezea cu nuca, strat de ciocolata cu lapte, crema de vanilie cu unt acoperita cu un strat de ciocolata. 

4.Albinita: (prajitura cu foi cu miere, crema de gris si vanilie si strat de gem acrisor)

5.Prajitura Fulg de Nea: o prajitura fina, cu gust intens de vanilie , blat de bezea alaturi de  bucati de visine acoperita cu o ciocolata alba italiana peste care se presara nuca de cocos. 

6.Prajitura Tosca 🙁 bezea cu mac, crema de vanilie , biscuiti insiropati cu cafea cu strat de ciocolata.

7.Snickers :(Prajitura cu blat de cacao si nuca, crema de ciocolata si nuca prajita presarata cu aschii ciocolata alba.)

8.Prajitura Kinder Bueno ( O prajitura delicioasa care contine blat cu nuca, strat de Nutella,  crema de vanilie cu unt de 82 %, biscuiti si o crema fina de cacao acoperita cu un strat fin de ciocolata)  .

9.Prajitura Zserbo (Jerbo): Prajitura cu foi fragede unse cu magiun de prune si caise presarate cu nuca si acoperite cu ciocolata si linii de ciocolata alba.

10.Dobos : ( Prajitura din foi umplute cu crema de ciocolata, cu strat de ciocolata.)

11.Prajitura Caramel: O prajitura delicioasa pentru iubitorii prajiturilor cu nuca si caramel. Prajitura contine foi de bezea cu nuca, o crema fina de vanilie cu unt de 82 %, un strat subtire de caramel si este acoperita cu ciocolata caramel. Este un deliciu care se topeste in gura.

12. Bombe: ( pandispan aromat cu rom, stafide, ciocolata topita invelite dupa preferinta in nuca de cocos, nuca caramelizata , fulgi de ciocolata ,  ciocolata maruntita. 

Rafaello  (pret special  85 lei kg ) ( bomboane delicioase din unt de 82 %, lapte praf , smantana. In interior contin alune de padure prajite. )

Sarah Bernard : (  prajitura din bezea de albuse cu nuca,crema de cacao, tavalite prin nuca si acoperita cu un strat de ciocolata cu lapte) – pret 98 lei kg.

Macarons:( celebrele macarons… desert frantuzesc realizat integral din bezea cu faina de migdale, umplute cu delicioase crème realizate din cea mai buna ciocolata  cu diferite pireuri de  fructe, insertii care iti vor delecta papilele gustative. ) – 190 lei kg 

Cozonac insiropat cu coniac  – 100 lei kg :

Cozonac clasic cu nuca, cacao bucatele de rahat (pret special) 75 lei kg

Saratele crocante cu cascaval si cas :

Prezentare cutii din anii anteriori  si platouri de la diferite evenimente.

Prima cutie e de 1 kg de prajitura asortata.

Cutii de aproximativ 2.5-3 kg prajitura