Preturi / De stiut

Bine de stiut atunci cand comanzi un tort :

Pentru ca multa lume cere detalii despre torturile mele as vrea sa stiti urmatoarele lucruri:

1.  Greutatea  minima pt o comanda  de tort  este de  2,5  – 3 kg depinde de cremele alese si de decorul tortului !   (exceptie face desertul Feerie format din  monoportie , litere, cifre, inimioare sau coronite care au alt gramaj) 

2 .   Se  calculeaza aproximativ 120-150 grame/felie  – in cazul torturilor  simple fara un decor deosebit,  si mai mult in cazul torturilor cu multe figurine, cu decor special. 

(Din experienta mea , o portie normala de tort nepersonalizat( nedecorat)  trebuie sa aiba 100-130 gr/invitat.  Este o cantitate care ofera echilibru intre o portie suficienta de desert si siguranta ca invitatii vor aprecia tortul la adevarata sa valoare.
Trebuie sa aveti in vedere ca torturile personalizate cantaresc mai mult (din cauza personalizarii) si compozitiile difera prin structura si densitatea lor, facand sa difere greutatea in functie de ingredientele folosite.
Asadar, cand calculam greutatea unui tort vom tine cont de numarul de invitati si compozitia preferata. La cantitatea minim necesara vom stabili impreuna decorul si apoi greutatea si pretul final.
ATENTIE: pentru torturile personalizate – in functie de decorul ales – greutatea acestora se poate chiar dubla!!!))

3.  Exista un pret unic  , per kg, la care se mai adauga un pret pentru figurinele comestibile lucrate manual in functie de complexitatea modelului, pret pe care vi-l comunic in momentul comenzii. Torturile 3 D au un pret special/ kg , depinde de complexitatea modelului ales de dvs. 

  4 . Torturile sunt preparate in laboratorul propriu,  realizate NUMAI  LA COMANDA  si personalizate in functie de cerintele clientului ( impreuna putem  crea un model unicat, ceva care  sa il reprezinte  pe sarbatorit(a)…)

5. NU  folosesc  aditivi,  conservanti si arome artificiale , nu folosesc creme instant sau praf de oua pt blat , nu lucrez deloc cu margarina si nici cu alte produse care contin multi conservanti.  Blaturile de tort sunt coapte in cuptor  si preparate cu oua, faina, si zahar nu aditivi sau prafuri.

6. Produsele cumparate sunt proaspete si ma aprovizionez in functie de comenzi. Torturile le lucrez maxim inainte cu o zi/ doua de data evenimentului.

 Detaliile  necesare  unei  comenzi :

Deobicei iau comenzile telefonic pentru a evita deplasarea clientilor la mine. Daca ai vreun tort preferat imi trimiti prin mail poza si restul discutiilor le vom avea telefonic. Am incredere in tine ca vei veni sa ridici tortul asa ca nu cer avans.

La telefon vom discuta detaliile tortului, greutatea lui (pentru cate persoane), modelul, interiorul, culoarea , mesajul de pe tort, numele tau, data si ora livrarii si numarul de telefon

Comenzile le primesc inainte cu cateva zile minim pentru a avea timp sa pregatesc tema tortului (minim 3-4 zile ) dar si cu cateva luni inainte. Optiunea e a dumneavoastra.

LISTA  CREMELOR FOLOSITE  :

(cremele pot contine alergeni precum ou, gluten, lactoza care sunt mentionate in partea de jos a listei)

 

Pret per kilogram 75 lei 

1. Crema de lapte condensat (de la prajitura Kinder Pingui care e crema fina cu lapte condensat , ideala pentru copii  simpla (doar cu un strat de ciocolata  )  sau in combinatie cu  fructe de padure sau visine )

2. Crema cu iaurt de fructe de fructe de padure (mousse de amarene- cireasa neagra)  –  cu bucati de  fructe  de  padure.

3. Crema lamaie (o delicioasa crema fina cu iz de lamaie si lime ) – care se poate combina cu bucatele de ananas sau piersica.

  1. Crema de vanilie ( contine si ciocolata alba ) cu multe fructe proaspete (portocala, banana, kiwi, strugure… etc)   (gen diplomat )
  2. Crema de  ciocolata  – cu alune caramelizate
  3. Crema de ciocolata cu bucati de fructe de padure/ sau bucati de visine/ capsuni / zmeura
  4. Crema  de  ciocolata  alba cu straciatella ( aschii de ciocolata neagra ) care poate fi simpla sau in combinatie cu fructe.
  5. Crema caramel  ( poate fi cu alune caramelizate sau simpla)
  6. Tiramisu  ( cu piscoturi, mascarpone, Amaretto si galbenus de ou) ( nu se foloseste la torturile 3D)
  7. Crema de sampanie cu jeleu de zmeura ( o delicioasa crema fina cu iz de lamaie si sampanie alaturi de un jeleu de zmeura )

Pret per kilogram 80 lei

    1. Mousse de trei ciocolate  (amaruie, cu lapte si alba)  alaturi de blat de semiumed  . Intre staturile de mousse se pot adauga fructe de padure/ visine. Acest tip de tort se poate decora in fondant.
    2. Mousse de ciocolata cu aroma de cafea ( cu sau fara  alune caramelizate )
    3. Mousse de ciocolata alba cu iz de lime .
    4. Mousse de vanilie  cu bucatele de mango .
    5. Mousse de vanilie alaturi de jeleu de pere caramelizate in vin cu iz de scortisoara  / sau mere cu iz de scortisoara  alaturi de blat de semiumed de cacao. Sau cu fructe de padure.
    6. Mousse de ciocolata cu lapte cu gust intens de alune de padure.
    7. Mousse de branza ( o delicioasa crema fina pe baza de branza , ciocolata alba si vanilie… o combinatie reusita a celor trei ). Se poate lasa simpla sau combina cu fructe de padure/ visine/ capsuni/ zmeura sau chiar cu bucatele de piersica.

    18.Mousse de catina ( o delicioasa crema fina, dulce acrisoara, combinatie de mousse de vanilie care are in compozitie si nectar natural de catina. Se poate combina cu fructe de padure / visine/ zmeura sau simpla)

  1. Pret per kilogram 85 lei
    1. Mousse de mango ( o crema foarte fina de mango si fructul pasiunii  ) impreuna cu un jeleu de ananas, mango si fructul pasiunii. Se combina foarte bine cu mousse de ciocolata alba cu bucati de zmeura.
    2. Cremeux de ciocolata (o delicioasa si fina crema de ciocolata italiana 55 % cacao, realizata  dupa o reteta frantuzeasca) combinata cu  zmeura/ sau fructe de padure/ sau alune caramelizate .  Se potriveste foarte bine cu mousse de vanilie cu fructe de padure.
    3. Mousse de fistic ( o crema foarte fina care contine ciocolata alba si pasta de fistic 100 % natural) . – se poate combina perfect cu mousse-ul de zmeura sau mousse de ciocolata alba cu bucatele de zmeura.
    4. Mousse de zmeura (  crema foarte fina, cu gust intens de pireu de zmeura alaturi de bucatele de zmeura
    5. Mousse de ciocolata alba cu tonka si insertie de crunch
    6. Mousse de ciocolata caramel alaturi de insertie din cel mai delicios sos de  caramel sarat  ( se potriveste foarte bine alaturi de un mousse de ciocolata alba cu bucatele de  zmeura)
      1. Tort Dobos (gramajul minim 1.5 -2 kg ) foi de delicioase  alaturi de o crema de ciocolata  in care se adauga unt de 82 % grasime . Se decoreaza la alegere sau cu sos de caramel. Tort Delicios (gramajul minim 1.5-2 kg) un tort complex care contine pandispan de vanilie, bezea cu nuca, crema de vanilie, crema de mascrpone, sos caramel si visine. 
      2. Carrot Cake :   Un delicios tort  cu blat de morcov, ghimbir, lime, nuci prajite , umplut cu o crema fina   de branza. Tort Napoleon : contine foi cu unt si o delicioasa crema fina de vanilie alaturi de visine.  Tort White Vanilla : contine blat pandispan alb, mousse de mascarpone cu insert de afine, mousse de vanilie cu bucati de zmeura si crocant de ciocolata.  

         

        Pret 95 lei / per kg

Tort Feerie ( tortul compus din blat de tarta cu faina de migdale, mousse de ciocolata alba cu iz de lime. insert de fructe, crocant de ciocolata) decorat la exterior cu fructe , macarons, bucati de ciocolata.  Poate fi in forma de cifre, litere, inimioara, cerc, gramajul minim este aproximativ 1.5 kg per bucata ( tortul cifre are un gramaj aproximativ de 2.5-3 kg

Pret  110-120  lei / per kg

Torturi entremet  (gramaj minim 2-2.5 kg ) :

Entremet de mango si fructul pasiunii –120 lei kg 

Entremet de ciocolata –120 lei kg 

Entremet de zmeura – 120 lei kg 

Entremet de mar verde si fistic- 120 lei kg 

Entremet de alune –120 lei kg 

 

Macarons : 180 lei kg 

Prajitura asortata de casa : 63 lei kg + Cutia 

 

P.S. Se pot combina 2 creme intr-un tort . Blatul se taie in trei bucati egale, iar in tort se pot pune doua creme diferite. Daca din cremele alese de dvs una este din cremele clasice la 75 lei si una cu 80 lei atunci pretul final al cremelor urca la 80 lei. 

Cremele de iaurt cu fructe sunt delicioase (fresh si racoritoare ) mai ales in combinatie cu crema de ciocolata sau cu crema de vanilie.  Asadar asta e recomandarea mea atunci va alegeti cremele pentru un tort, puteti sa alegeti 2 tipuri de creme pentru un gust divin.

Mai puteti combina un mousse de ciocolata alba, cu un mousse de vanilie cu pere caramelizate. Sau o crema de vanilie cu fructe de padure alaturi de o crema de ciocolata sau iaurt/ lamaie.

In interiorul torturilor mele veti gasi multe fructe nu doar urme de fructe…. si veti gasi cu siguranta crema generoasa care nu e gretoasa.

Torturile se pot decora la exterior in pasta de zahar (dupa cum i se mai spune fondant sau martipan ( e o denumire gresita))  produsa in laboratorul meu din ingrediente naturale cu miere de salcam, fara aditivi, conservanti   . Se mai pot decora  in frisca , crema de unt si glazura de ciocolata.

Pentru alte  detalii    e-mail :  bianca.ms.76@gmail.com sau telefon 0744-534478

      MA PUNETI IN DIFICULTATE DACA DORITI UN TORT PERSONALIZAT DE  AZI PE MAINE SAU PESTE DOUA ZILE!!!

 Ispite Dulci va multumeste pentru intelegere si va asteapta cu drag pentru cele mai dulci comenzi!!!

Important!

Produsele noastre contin alergeni precum:  lapte, ouă, faină de grâu, fructe în coajă.

Alergenii din alimente se pot incadra conform Directivei CE 2000-13, in urmatoarele grupe:

1. Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai acestora) si produse derivate
2. Crustacee si produse derivate
3. Oua si produse derivate
4. Peste si produse derivate
5. Arahide si produse derivate
6. Soia si produse derivate
7. Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)
8. Fructe cu coaja (migdale, alune de padure, nuci, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia si nuci de Queensland) si produse derivate
9. Telina si produse derivate
10. Mustar si produse derivate
11. Seminte de susan si produse derivate
12. Dioxid de sulf si sulfiti în concentratii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
13. Lupin si produse derivate
14. Moluste si produse derivate

 

 

10 Responses to Preturi / De stiut

  1. ioana says:

    buna,as dori daca se poate cat costa tortul de botez Philip ,tort botez Alexandru , tort botez cu bebe in patut si tortul sa fie de 7 kg ,multumesc.

    • Bianca says:

      Buna ziua… va rog sa ma cautati la numarul de telefon 0744-534478 e afisat si pe site si va dau telefonic toate informatiile de care aveti nevoie.

  2. alina says:

    despre preturi daca ne puteti spune ceva.multumesc

    • Bianca says:

      Buna ziua. Va stau la dispozitie cu orice informatii la numarul de telefon afisat pe site. Mi va stiiti sa intrebati orice va intereseaza.
      Multumesc

  3. Bia says:

    Buna ziua! As dori sa stiu daca faceti livrari la domiciliu?

  4. Anila says:

    Buna ziua!In Bucuresti faceti livrari?Multumesc anticipat pentru raspunsul dvs.

Leave a Reply to ioana Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *