Desert frantuzesc: tarte cu ciocolata si tarte cu lamaie
Am experimentat o tema noua : desertul frantuzesc.
Prima tarta contine aluat frantuzesc , crema de lamaie si mousse de branza. Este decorata cu capsuni, kiwi si menta proaspata.
A doua tarta contine aluat frantuzesc, caramel sarat, ganache de ciocolata si mousse de arahide. Decorat cu fistic si alune caramelizate.
Si interiorul….. DELICIOS:
